Утка с гречкой в горшочке

[ustriza]

Это один из моих новых экспериментов. Прадва я делала с курицей. Получилось не так жирно, как могло бы с уткой, но тоже неплохо.
Состав; Утка, 1 большая морковь, 1 луковица, гречка ( 300 гр) , сметана ( 250 гр)
Приготовление : утку порезать на порционные куски, залить водой и готовить до полуготовности на плите.
Потом добавить морковку, тертую на средней терке и порезаный лук. Еще поготовить минут 10.
Потом засыпать промытую гречку и оставить еще минут на 20.
После этого залить сметаной и поставить доходить в духовку.

[Denver]

Утка с гречкой в горшочке - блин, так аппетитно звучит...
Жаль я нынче мясо не ем...