Диетическая еда

Можем ли мы готовить на твоих соках? (Габриэль)
ustriza
Приручивший шакрам
Приручивший шакрам
Сообщения: 1794
Зарегистрирован: Пт май 31, 2002 4:00 am
Откуда: Москва

Сообщение ustriza » Пн ноя 14, 2005 7:43 am

Вот решила создать темку, куда все знатоки диет будут помещать малокаллорийные, но более менее вкусные блюда.
Вообще, это общая беда всех диет, еда, конечно, малокаллорийная, но и на вкус жуткая гадость .
Вот к примеру, я знаю одно малокаллорийное блюдо, ( хотя и из макарон), которое подсмотрено мною в одной из диет. К тому же, оно отличается легкостью и быстротой приготовления.
Состав: макароны, помидоры в собственном соку, чеснок, зелень.
Приготовление : С помидор снимаем кожуру и мелко режем ( всю банку). К помидорам выдавливаем 3 зубчика чеснока через чеснокодавку. Меленько режем зелень ( лучше кинзу, но можно любую) и добавляем к помидорам и чесноку.
Варим макароны , и сверху заливаем помидорно-чесночной подливкой.

Ирма
Осквернитель
Сообщения: 3809
Зарегистрирован: Ср июл 25, 2001 4:00 am
Я: саббер
Откуда: Москва, СВАО
Поблагодарили: 1 раз
Контактная информация:

Сообщение Ирма » Вс дек 25, 2005 5:54 pm

Но если говорить о диетах вообще...

Мне сказали что мучное и сладкое надо исключить полностью. Всё есть без хлеба. И чай без сахара.
Только идиоты и мертвецы не меняют своих убеждений, мы разумные люди и мы их меняем. (Б. Муссолини)

ustriza
Приручивший шакрам
Приручивший шакрам
Сообщения: 1794
Зарегистрирован: Пт май 31, 2002 4:00 am
Откуда: Москва

Сообщение ustriza » Ср янв 04, 2006 6:51 am

После праздников самое время подумать о диетах:)
Решила привести тут диетку, на которой сама сидела ни одни раз и с пользой для веса. В отличии от "японской" даже иногда попадается приличные на вкус блюда ;);)
Итак:

Общие правила: выпивайте в день не менее восьми стаканов воды, отдавая предпочтение негазированной минеральной воде. Постарайтесь сократить количество выпитых чашек чая или кофе. Не заваривайте чай слишком крепко и пейте его без сахара, то же самое относится и к кофе.

Мужчины должны дополнить предлагаемый ежедневный рацион двумя ломтиками хлеба из муки грубого помола и большой картофелиной, сваренной в мундире (400 калорий).

ПОНЕДЕЛЬНИК

Завтрак: стаканчик натурального йогурта, одно яблоко, один хрустящий хлебец с помидором, нарезанным кружочками.

Обед: 200 г куриной ножки (без кожи), большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, одна маленькая булочка из муки грубого помола.

Полдник: тост с двумя столовыми ложками вареной фасоли и кресс-салатом.

Ужин: рюмка сухого хереса, большая порция тушеной цветной капусты, посыпанной 25 г тертого эдамского сыра, запеченные помидоры, фасоль, печеное яблоко с начинкой из одной чайной ложки смородины и чайной ложки меда.

ВТОРНИК

Завтрак: одна низкокалорийная колбаска, поджаренная на гриле, 25 г грибов, отваренных в воде, один хрустящий хлебец, чайная ложка джема.

Обед: сандвич из двух ломтиков хлеба с отрубями и 50 г домашнего сыра, салат, несколько виноградин.

Полдник: тарелка постного супа, маленькая булочка из муки грубого помола, одно яблоко.

Ужин: рюмка аперитива, 150 г любой белой рыбы, запеченной в фольге с луком, зеленым и красным перцем и сбрызнутой лимонным соком, 200 г картофеля, сваренного в мундире, зеленая фасоль, капуста, брокколи, кабачки.

СРЕДА

Завтрак: одно яйцо всмятку или «в мешочек», два хрустящих хлебца.

Обед: большой кусок дыни, две столовые ложки вареной фасоли, большая порция смешанного салата из «неограниченного» набора, ломтик хлеба с отрубями.

Полдник: один большой банан, стаканчик диетического йогурта.

Ужин: любое готовое низкокалорийное блюдо, тушеная цветная капуста, запеченные помидоры, зеленая фасоль, небольшой бокал сухого вина.

ЧЕТВЕРГ

Завтрак: тост из хлеба с отрубями, две столовые ложки (с верхом) домашнего сыра, один помидор.

Обед: хрустящая булочка с салатом и 50 г нежирной ветчины, одно яблоко.

Полдник: 90 г тунца в собственном соку, большая порция смешанного салата, два хрустящих хлеб
ПЯТНИЦА

Завтрак: 25 г хлопьев с отрубями, разведенных молоком, небольшой банан.

Обед: 100 г креветок, большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, одна груша.

Полдник: тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 12 г тертого эдамского сыра.

Ужин: четыре рыбные палочки, подогретые на гриле, две столовые ложки вареной фасоли, запеченные помидоры, одна столовая ложка зеленого горошка, кресс-салат, несколько виноградин.

СУББОТА

Завтрак: большой кусок дыни, стаканчик натурального йогурта.

Обед: нежирный бифштекс в булочке (без лука), один апельсин или груша.

Полдник: тарелка постного супа, два помидора, четыре хрустящих хлебца.

Ужин: 100 г отваренных спагетти с соусом из консервированных помидоров, зелени, чеснока и 50 г настроганного мяса вареной курицы, небольшой банан.

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Завтрак: фруктовый салат - нарежьте кубиками одно яблоко, грушу и банан, заправьте двумя столовыми ложками натурального йогурта.

Обед: открытый сандвич - на ломтик хлеба из муки грубого помола положите листы салата-латука, 25 г холодного нежирного мяса, три столовые ложки салата из шинкованной капусты, ломтики киви.

Полдник: смешайте 50 г спагетти с зеленым горошком, мелко нарезанным зеленым луком, перцем, помидорами и сбрызните все лимонным соком.

Ужин: слегка поджарьте лук, консервированные помидоры, сельдерей, зеленый перец, 50 г настроганной куриной грудки, заправьте поджарку имбирем и чесноком по вкусу. Подавайте с двумя столовыми ложками отварного риса и бокалом сухого вина.

Диета рассчитана на две недели; для женщин ежедневная норма калорий составляет 1100, для мужчин - 1400.

drogbank
Новозенайт
Сообщения: 4
Зарегистрирован: Сб авг 04, 2012 3:51 pm

Re: Диетическая еда

Сообщение drogbank » Сб авг 04, 2012 3:58 pm

Мою диету делают вкусной овощи, особенно я люблю помидоры в собственном соку, сейчас , кстати самое время озаботиться их заготовкой:

Продукты
На 3-литровую банку:
помидоры 2 кг
сок томатный 2 л
соль 30 г
укроп 10 г
зелень петрушки 10 г

Мелкие целые помидоры (без повреждений) вымыть в проточной воде и уложить в банки. Спелые красные помидоры протереть через сито. Полученное пюре посолить, прокипятить 10 мин. и разлить по банкам. Накрыть крышками и пастеризовать помидоры с томатным соком 10—12 мин.

Можно законсервировать помидоры в томатном соке и без стерилизации. Для этого их два-три раза бланшировать кипятком, а затем залить кипящим соком и закупорить.


Вернуться в «Кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей

cron