О, бэнто - с любовью! ^_^

Можем ли мы готовить на твоих соках? (Габриэль)
Аватара пользователя
Йожык Покусатый
support
Сообщения: 641
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 4:00 am
Награды: 1
Я: соул
Откуда: Томск
Благодарил (а): 3 раза
Контактная информация:

О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Йожык Покусатый » Вт дек 06, 2011 10:39 pm

Бэнто - это не просто еда, а еда, приготовленная и оформленная с любовью.

Итак...
Уже достаточно долго я мечтала о бэнто - удивительно красивых коробочках с едой, которые японские школьники (да и не только) носят на обеды. И вот свершилось - великий и могучий ebay позволил мне разжиться настоящим японским бэнто боксом!
И сией радостью и жажду поделиться, а желательно и увлечь )
Первый раз приготовление бэнто приносит кучу удовольствия и радости )
Правда рис не получился... Просто зафэйлился к чертям )
Как пойдет дальше - сказать пока не могу, так что просто поделюсь тем, что получилось:

Изображение
Мой первый бэнто ^_^
Состав:
рисовые шарики с начинкой из маринованных огручиков
мини-бутерброды с сыром
помидорки черри
пирожные "картошка" в кокосовой стружке
листья салата

Изображение
Так выглядит коробочка. На крышке - Тоторо ^_^

Изображение
А это палочки (покемонские :-[ ) - как же есть бэнто не палочками :rofl:


Для заинтересовавшихся - ресурс Бенто с любовью! попялиться и вдохновиться.
Предлагаю всячески увлечься и делиться опытом :)

троллей кормить запрещается

Аватара пользователя
Хель
...
...
Сообщения: 16790
Зарегистрирован: Пн июл 19, 2004 4:00 am
Награды: 4
Я: битекстер
Откуда: Ю-Питер
Поблагодарили: 4 раза

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Хель » Вт дек 06, 2011 10:58 pm

После картинок с едой - всегда хочется есть :D
Прошла по ссылке - там все такое сложное :? в смысле - выглядит, будто корпели не один час. Реально много времени занимает приготовление?

Ну и с обновкой тебя :)
Изображение

Аватара пользователя
Mikaella
Готовый ко всему
Готовый ко всему
Сообщения: 1866
Зарегистрирован: Вт окт 06, 2009 6:49 pm
Награды: 3
Откуда: Третья планета от Солнца
Контактная информация:

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Mikaella » Вт дек 06, 2011 11:16 pm

Йожык Покусатый писал(а):которые японские школьники (да и не только) носят на обеды

Сразу вспомнился мультфильм Сейлормун,что то наподобие они там ели,всегда тоже хотелось попробовать =))
I Love Lucy!!!
Регина Реджина!

Аватара пользователя
Йожык Покусатый
support
Сообщения: 641
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 4:00 am
Награды: 1
Я: соул
Откуда: Томск
Благодарил (а): 3 раза
Контактная информация:

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Йожык Покусатый » Ср дек 07, 2011 9:40 pm

Хель писал(а):После картинок с едой - всегда хочется есть :D
Прошла по ссылке - там все такое сложное :? в смысле - выглядит, будто корпели не один час. Реально много времени занимает приготовление?

Ну и с обновкой тебя :)

Это все зависит от того, что ты в бэнто кладешь. Многие страшно выглядящие вещи на самом деле просты ) Всякие формованные яички, красиво порезанные фрукты/овощи, сосиски-осьминожки, бутеры - это быстро. Готовить рис, мясо - долго. Лепить суши или онигири еще дольше.
Я вчера с рисом провозилась часа этак полтора-два с непривычки... И он все равно не получился :angel:
Будем экспериментировать дальше...

троллей кормить запрещается

Русалка
Новозенайт
Сообщения: 23
Зарегистрирован: Вт янв 08, 2008 4:00 am
Откуда: царствие Посейдона

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Русалка » Ср дек 07, 2011 10:24 pm

Симпатично выглядит бэнто, а продукты в нем ещё лучше) А как начнет запах-изоляции, если я к примеру положу жареный кусочек мяса в одно отделение, а в другое пирожное, не пропахнет ли оно мясом? Перегородка между отделениями хорошо ли защищает от проникновения запаха?

Аватара пользователя
Нефертити
Ангельски опасна
Сообщения: 3995
Зарегистрирован: Пн июл 10, 2006 4:00 am
Награды: 1
Я: битекстер
Откуда: Saint-Petersburg
Контактная информация:

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Нефертити » Чт дек 08, 2011 5:04 pm

О боженьки :D Йожа, ты меня умиляешь))))

Я солнцу говорил, что у него конкурент! Я звездам даже кричал, что среди них таких нет! Я океанам говорю, что глубже есть места...и я не врал когда сказал им про твои глаза.

Аватара пользователя
Хель
...
...
Сообщения: 16790
Зарегистрирован: Пн июл 19, 2004 4:00 am
Награды: 4
Я: битекстер
Откуда: Ю-Питер
Поблагодарили: 4 раза

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Хель » Чт дек 08, 2011 11:58 pm

Я так поняла, что класть в бэнто обычные роллы или суши - кощунство?))
Изображение

Рейн
Посмотревший FIN
Посмотревший FIN
Сообщения: 2667
Зарегистрирован: Ср сен 15, 2010 10:46 am
Награды: 2
Я: саббер
Откуда: Где то здесь. А завтра - там
Благодарил (а): 2 раза

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Рейн » Пт дек 09, 2011 3:39 pm

о, бэнто! это я знаю, мне Лиса такие делает... у неё куча разного размера коробочек, и она, чуть я отъезжаю, обязательно туда наготавливает... красиво и вкусно!
потом все удивляются, кто у меня такой хозяйственный. :)
Люблю и любима

Аватара пользователя
Йожык Покусатый
support
Сообщения: 641
Зарегистрирован: Пт июл 04, 2008 4:00 am
Награды: 1
Я: соул
Откуда: Томск
Благодарил (а): 3 раза
Контактная информация:

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Йожык Покусатый » Чт дек 22, 2011 7:14 pm

Русалка писал(а):Симпатично выглядит бэнто, а продукты в нем ещё лучше) А как начнет запах-изоляции, если я к примеру положу жареный кусочек мяса в одно отделение, а в другое пирожное, не пропахнет ли оно мясом? Перегородка между отделениями хорошо ли защищает от проникновения запаха?

Перегородка практически декоративная, она свободно достается, перемещается. Просто разделитель.
Чтобы собирать обеды с полной изоляцией продуктов друг от друга, лучше завести двух- трехэтажный бокс. Вроде такого, например:
спойлер:
Изображение
Изображение

Хель писал(а):Я так поняла, что класть в бэнто обычные роллы или суши - кощунство?))

Дык почему же кощунство, если готовить не лень? )
Мне тут наконец-то удалось найти рисовый уксус и нори, продолжу эксперименты с онигири...

Рейн писал(а):о, бэнто! это я знаю, мне Лиса такие делает... у неё куча разного размера коробочек, и она, чуть я отъезжаю, обязательно туда наготавливает... красиво и вкусно!
потом все удивляются, кто у меня такой хозяйственный. :)

Фоты в студию! )

троллей кормить запрещается

Аватара пользователя
Хель
...
...
Сообщения: 16790
Зарегистрирован: Пн июл 19, 2004 4:00 am
Награды: 4
Я: битекстер
Откуда: Ю-Питер
Поблагодарили: 4 раза

Re: О, бэнто - с любовью! ^_^

Сообщение Хель » Чт дек 22, 2011 8:53 pm

Я бы тоже, кстати, посмотрела фотки))) потому что свое, форумское, в разы роднее, так сказать :D
Ну и заодно рассказать, как и что, любимые рецепты, все такое :)
Изображение


Вернуться в «Кухня»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: Google [Bot]