Xena: Warrior Princess

Бэнто - это не просто еда, а еда, приготовленная и оформленная с любовью.

Итак...
Уже достаточно долго я мечтала о бэнто - удивительно красивых коробочках с едой, которые японские школьники (да и не только) носят на обеды. И вот свершилось - великий и могучий ebay позволил мне разжиться настоящим японским бэнто боксом!
И сией радостью и жажду поделиться, а желательно и увлечь )
Первый раз приготовление бэнто приносит кучу удовольствия и радости )
Правда рис не получился... Просто зафэйлился к чертям )
Как пойдет дальше - сказать пока не могу, так что просто поделюсь тем, что получилось:


Мой первый бэнто ^_^
Состав:
рисовые шарики с начинкой из маринованных огручиков
мини-бутерброды с сыром
помидорки черри
пирожные "картошка" в кокосовой стружке
листья салата


Так выглядит коробочка. На крышке - Тоторо ^_^


А это палочки (покемонские ) - как же есть бэнто не палочками


Для заинтересовавшихся - ресурс Бенто с любовью! попялиться и вдохновиться.
Предлагаю всячески увлечься и делиться опытом

После картинок с едой - всегда хочется есть
Прошла по ссылке - там все такое сложное в смысле - выглядит, будто корпели не один час. Реально много времени занимает приготовление?

Ну и с обновкой тебя

Йожык Покусатый писал(а):которые японские школьники (да и не только) носят на обеды

Сразу вспомнился мультфильм Сейлормун,что то наподобие они там ели,всегда тоже хотелось попробовать =))

Хель писал(а):После картинок с едой - всегда хочется есть
Прошла по ссылке - там все такое сложное в смысле - выглядит, будто корпели не один час. Реально много времени занимает приготовление?

Ну и с обновкой тебя

Это все зависит от того, что ты в бэнто кладешь. Многие страшно выглядящие вещи на самом деле просты ) Всякие формованные яички, красиво порезанные фрукты/овощи, сосиски-осьминожки, бутеры - это быстро. Готовить рис, мясо - долго. Лепить суши или онигири еще дольше.
Я вчера с рисом провозилась часа этак полтора-два с непривычки... И он все равно не получился
Будем экспериментировать дальше...

Симпатично выглядит бэнто, а продукты в нем ещё лучше) А как начнет запах-изоляции, если я к примеру положу жареный кусочек мяса в одно отделение, а в другое пирожное, не пропахнет ли оно мясом? Перегородка между отделениями хорошо ли защищает от проникновения запаха?

О боженьки Йожа, ты меня умиляешь))))

Я так поняла, что класть в бэнто обычные роллы или суши - кощунство?))

о, бэнто! это я знаю, мне Лиса такие делает... у неё куча разного размера коробочек, и она, чуть я отъезжаю, обязательно туда наготавливает... красиво и вкусно!
потом все удивляются, кто у меня такой хозяйственный.

Русалка писал(а):Симпатично выглядит бэнто, а продукты в нем ещё лучше) А как начнет запах-изоляции, если я к примеру положу жареный кусочек мяса в одно отделение, а в другое пирожное, не пропахнет ли оно мясом? Перегородка между отделениями хорошо ли защищает от проникновения запаха?

Перегородка практически декоративная, она свободно достается, перемещается. Просто разделитель.
Чтобы собирать обеды с полной изоляцией продуктов друг от друга, лучше завести двух- трехэтажный бокс. Вроде такого, например:

Хель писал(а):Я так поняла, что класть в бэнто обычные роллы или суши - кощунство?))

Дык почему же кощунство, если готовить не лень? )
Мне тут наконец-то удалось найти рисовый уксус и нори, продолжу эксперименты с онигири...

Рейн писал(а):о, бэнто! это я знаю, мне Лиса такие делает... у неё куча разного размера коробочек, и она, чуть я отъезжаю, обязательно туда наготавливает... красиво и вкусно!
потом все удивляются, кто у меня такой хозяйственный.

Фоты в студию! )

Я бы тоже, кстати, посмотрела фотки))) потому что свое, форумское, в разы роднее, так сказать
Ну и заодно рассказать, как и что, любимые рецепты, все такое