Страница 1 из 1

Добавлено: Пт мар 07, 2008 4:57 am
ustriza
Ну как ни побаловать себя по случаю "женского" дня ?:) Итак, семга ;)
Состав:
- филе семги (отделить от шкуры, естественно)
- растительное масло
- лимон
- соевый соус
- черный перец

Приготовление :
1. Разогреваем сковородку, льем туда масло
2. Семгу кладем на сковородку и на 1 минуту прижимаем лопаткой
3. Переворачиваем, перчим.
4. Сковородку сбрызгиваем соевым соусом
5. Обжариваем еще минуты 2 ;)
6. Снимаем со сковородки , поливаем лимонным соком и поедаем ;)
Филе семги положить на разогретую сковороду, предварительно смазав поверхность сковороды небольшим (!) количеством масла