Малосольные огурцы

[ustriza]

Самое время сделать, потому как уже продают в больших количествах и по доступной цене )
Состав:
-большой лист хрена
- листья смородины
- листья вишни
- зонтики укропа
- 5-6 шт. перца ( который горошком)
- головка чеснока
- собственно огурцы ( около 1 кг)
- 1,5 литра кипятка
- 2 ст ложки соли

ПРиготовление :
1. Выкладываем на дно кастрюльки лист хрена
2. Сверху кладем листья смородины
3. У огурцов отрезаем попки и кладем их сверху
4. Кладем перец
5. Сверху очищенный и крупнопорезанный чеснок
6. Далее кладем укроп
7. Потом листья вишни
8. Соль растворяем в кипятке и заливаем этим все что складывали .
9. Оставляем остыть и убираем в холодильник на ночь.
10. Утром достаем и поедаем

[Агли]

офф!!!

читаю
3. У огурцов отрезаем попки и кладем их сверху.

думаю
блин, оффигительный рецепт. я попки всегда выбрасываю.

снова думаю
а огурцы когда в банку кладем

извините...

[ustriza]

Ну конечно же попки - в помойку, огурцы- в кастрюльку Прошу пардону за костноязычие

[Animus]

Да, я тоже сначала прифигела от "попок" =)) А потом догнала...
А у меня мама всегда делала огурцы "быстрым" способом - трясла в кастрюле...